يُعاني المصاب بمرض ارتجاع المريء من رجوع حمض المعدة بصورة عكسية من المعدة إلى المريء ما يسبب الانزعاج له، ويرجع الإصابة به إلى العديد من العوامل أبرزها  السمنة وتناول الطعام في وقت متأخر من الليل والتدخين، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.

تجنب الأطعمة الحمضية 

يشعر المريض بارتجاع المريء بالعديد من الأعراض، أشهرها الحرقان الشديد في المعدة الذي يمتد إلى الصدر والرقبة والشعور بمرارة خلف الفم، فضلًا عن رائحة الفم الكريهة وصعوبة التنفس لدى بعض الحالات، حسب ما أشار إليه الموقع الطبي هيلث لاين، ما يتطلب الإهتمام بتعديل النظام الغذائي اليومي، خاصة وجبة الإفطار التي يبدأ الإنسان بها يومه.

هناك مجموعة من الأطعمة  ينبغي على المريض بارتجاع المريء تجنب تناولها في وجبة الإفطار، كما أوضحت الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية العلاجية خلال حديثها لـ«الوطن»، أبرزها الأطعمة الحمضية مثل البرتقال واليوسفي والليمون لأنها  تزيد من التهاب المعدة وارتجاع المريء، كما ينبغي الإبتعاد عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الثوم والبصل لأنها تزيد من أعراض ارتجاع المريء.

تجنب الأطعمة الدهنية 

وأضافت استشارية التغذية العلاجية، أن الألبان المخمرة مثل الزبادي واللبن الرايب من الأكلات التي ينبغي تجنبها لمرضى ارتجاع المريء لأنها تسبب تهيج جدار المعدة، كما يجب الإبتعاد عن تناول الأطعمة الحارة والمُتبلة بالكثير من البهارات، وتعتبر الأطعمة الدهنية من أبرز المأكولات التي تضر مرضى ارتجاع المريء وينبغي تجنبها.

وفيما يتعلق بالأطعمة المفيدة لمرضى ارتجاع المريء، فتعتبر المأكولات الغنية بالألياف مثل الشوفان والخضراوات من أكثر الأطعمة المفيدة لهم لأنها تقلل من حموضة المعدة، كما تساعد منتجات الألبان قليلة الدسم والأطعمة الغنية بالدهون الصحية في التخفيف من أعراض الارتجاع المريئي.