قال الدكتور صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري في القاهرة، إنّ المديرية استعدت لاستقبال شهر رمضان 2025 من خلال عدة إجراءات تحت رعاية محافظة القاهرة، وتضمنت خطة المديرية رفع درجة الاستعداد بكل إدارات الأحياء والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر وإعداد غرفة عمليات رئيسية بالمديرية لتلقي الشكاوى والبلاغات على أرقام 27427053، 27426993، إضافة إلى بوابة الشكاوى الحكومية لمجلس الوزراء.

رفع كفاءة مجازر اللحوم 

وأضاف زينهم، لـ«الوطن»، أنّ خطة رمضان التي تقوم بها المديرية تضمنت رفع كفاءة مجازر اللحوم وصيانة البنية التحتية لها لمواجهة زيادة عدد المذبوحات، وإلغاء إجازات الأطباء العاملين بمجازر اللحوم والدواجن خلال الشهر الكريم، وزيادة عدد ساعات العمل للكشف على اللحوم المتزايد خلال رمضان.

 تكثيف حملات تفتيش اللحوم 

وأوضح أنّه سيتم تكثيف حملات تفتيش اللحوم على المنشآت التى تتعامل مع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكل أحياء القاهرة من محلات الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك والمنافذ بالاشتراك مع الأجهزة الرقابية من مباحث التموين ومديرية التموين وشرطة المسطحات ومفتشى الأغذية بمديريات الصحة.

وأشار إلى تشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم ومنتجاتها الثابتة والمتحركة، والتأكد من صلاحية المعروض وطبيعته، علاوة على التنسيق مع جمعيات المجتمع المدني لحملات مكثفة لحماية المواطنين من الكلاب الضالة خاصة في مناطق المساجد الكبيرة التى يتردد عليها المصلين كثيرًا خلال الشهر الكريم لمنع تعرضهم للعقر والإزعاج من هذه الحيوانات الضالة، فضلًا عن زيادة عدد ندوات التوعية والإرشاد حول تداول الأغذية ذات الأصل الحيواني، وأيضا التعامل مع حيوانات الشارع.