أشاد عبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، بالإجراءات التي اتخذتها وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور شريف فاروق وزير التموين بزيادة عدد مناشئ استيراد القمح لـ22  منشأ مما ساهم في تعزيز المخزون الاستراتيجي  للقمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم لما يقرب  من 6 أشهر، حيث تنتج وزارة التموين والتجارة الداخلية كميات من الخبز المدعم تتراوح من 250 مليونا إلى 270 مليون رغيف يوميا، وطرح الرغيف على البطاقة التموينية للمواطن بسعر 20 قرشا رغم أن التكلفة الفعلية  للرغيف تقرب من 135 قرشا.

أهمية استمرار تنفيذ الخطة القومية لبناء الصوامع الحديثة

وأوضح «السلاموني»، في بيان، اليوم الخميس، أهمية استمرار تنفيذ الخطة القومية لبناء الصوامع الحديثة وزيادة السعة التخزينية، يعمل على سلامة وتخزين القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم، مشيدا بإجراءات وزارة التموين بزيادة قدرات أسطول النقل لشركات الصوامع من 44 إلى 104 شاحنات واستكمال برنامج توطين صناعة الصوامع في مصر، والاعتماد على المنتج المحلى توفيرًا للعملة الصعبة، من خلال سعى وزارة التموين والتجارة الداخلية لتأسيس شركة مصرية بالتعاون مع القطاع الخاص لإنتاج مكونات الصوامع بالكامل، حيث تولي وزارة التموين حاليا اهتماما كبيرا لتطوير ملف الدعم وضبط الأسواق والأسعار. 

توفير السلع الغذائية بكميات كبيرة 

وأشار إلى أن توفير السلع الغذائية بكميات كبيرة وزيادة المخزون الاستراتيجي سيعمل على كثرة المعروض من المنتجات الغذائية في الأسواق وبالتالي سيعمل على ضبط واستقرار الأسعار، حيث أن مخزون القمح يقرب من 6 أشهر، كما أن توسع وزارة التموين في طرح اللحوم الطازجة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة، يأتي في إطار الحرص على تلبية احتياجات المواطن من المنتجات والسلع الأساسية، حيث يتم توريد 120 ألف رأس سنويًا يتم حجرها وتكوين مخزون شهري بكميات تتخطى 20 ألف رأس أبقار متواجدة بصفة مستمرة داخل المحاجر كما ارتفع مخزون زيت الطعام لأول مرة ليتجاوز 7 أشهر بجانب أيضا زيادة مخزون السكر لدى وزارة التموين لفترات طويلة.