يعاني البعض من مشكلات في الرؤية، ما قد يعيقهم عن ممارسة حياتهم اليومية بشكل طبيعي، وبعيدًا عن الأسباب المعروفة لضعف النظر، فإنها قد تكون ناتجة عن افتقار الجسم لبعض العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها؛ لذا ولتجنب هذه المشكلة، نستعرض في السطور التالية 6 فيتامينات يحتاجها الجسم لدعم صحة العين.
التغذية والحفاظ على صحة البصر
هناك 7 عناصر غذائية أساسية تلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة البصر ومنع العديد من الأمراض المرتبطة بالعمر؛ إذ تشير الدراسات العلمية الحديثة إلى أن النظام الغذائي المتوازن والغني بالفواكه والخضروات يمكن أن يحمي العين من مشكلات عديدة، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين، حسبما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية.
7 عناصر غذائية لتعزيز صحة العين
وأشار «الحوفي» إلى 7 عناصر غذائية لتعزيز صحة العين، وهي:
1- فيتامين A:
يعتبر فيتامين «أ» أساسيًا للحفاظ على الرؤية الليلية وحماية القرنية، وتوجد كميات وفيرة منه في الجزر، السبانخ، والأسماك الدهنية.
2- فيتامين C:
يعمل فيتامين «سي» كدرع واق ضد الأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية؛ ولذلك فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين «سي» مثل البرتقال والبروكلي يساهم في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
3- أوميجا 3:
هذه الأحماض الدهنية الأساسية تساعد في تقليل الالتهابات في العين وتحسين الدورة الدموية، ويمكن الحصول عليها من الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، وبذور الشيا والكتان.
4- فيتامين E:
يعمل فيتامين «E» كأحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من التلف، ويمكن العثور عليه في المكسرات والبذور والأفوكادو.
5- الزنك:
يلعب الزنك دورًا حيويًا في صحة العين؛ إذ يساعد في حماية الشبكية من التلف، وتوجد كميات جيدة منه في اللحوم الحمراء، المحار، والبذور.
6- اللوتين والزياكسانثين:
هذان الصباغان يعملان كمرشح طبيعي للأضواء الضارة، ويحميان العين من الضمور البقعي، ويمكن الحصول عليهما من الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ والسبانخ.
7- الليكوبين:
وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تنتمي إلى مجموعة الكاروتينات، ويلعب دورًا مهمًا في دعم صحة العين والوقاية من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر، ويمكن الحصول عليه من خلال الطماطم، البطيخ، الجريب فروت الوردي، والفلفل الأحمر.
0 تعليق