كشف محمد نظمي، نائب رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، عن توقعات بارتفاع أسعار البن بنسبة 20% مع بداية العام المقبل، حيث ستظهر هذه الزيادة تدريجيًا، مع نفاد الكميات المتوفرة حاليًا في الأسواق المحلية وبدء المستوردين في شراء محاصيل جديدة. 

وأشار نظمي في تصريحات خاصة لموقع “الجمهور”، إلى أن التأثير سيبدأ بالظهور بشكل ملحوظ خلال فبراير المقبل، مع بدء استيراد المحاصيل الجديدة.

استهلاك ضخم، وهذه الدول التي تستورد منها مصر

أكد نائب رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن السوق المحلية معتمدة بشكل كبير على استيراد البن من دول متعددة، أبرزها البرازيل، فيتنام، كولومبيا، إندونيسيا، أوغندا، وإثيوبيا.

وأضاف أن اختلاف المحاصيل بين الدول يؤثر على الأسعار، حيث ترتفع الأسعار في الدول المصدرة للبن مع انخفاض إنتاج المحاصيل لديها.

أسعار البن وشعبيته في السوق المصري

وتشهد أسعار البن في مصر تفاوتًا ملحوظًا من منطقة إلى أخرى، حيث يتراوح سعر البن السادة بين 480 و560 جنيهًا للكيلوجرام، وتُعد حبوب الأرابيكا والروبوستا الأكثر شيوعًا في السوق والتي يتم استخدامها في طحن البن، حيث سجلت حبوب الأرابيكا مؤخرًا زيادة كبيرة لتصل إلى 440 جنيهًا للكيلوجرام، مقارنة بـ 300 جنيهًا للروبوستا. 

وأوضح نظمي أن السوق المحلية تعتمد على مزيج من النوعين، لتقديم خلطات متنوعة تناسب الأذواق المختلفة.

الشاي في السوق

وفي سياق آخر، أشار نظمي إلى أن أسعار الشاي لم تشهد زيادات ملحوظة مثل البن، حيث يظل الطلب على الشاي أقل مقارنة بشعبية البن في السوق المصرية.

الشركات الكبرى والسيطرة على السوق

أكد نائب رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن شركات البن الكبرى تعمل بميزانيات خاصة وتستورد مباشرة دون الاعتماد على الموردين المحليين، مما يمنحها قدرة على تأمين حصتها في السوق بعيدًا عن التأثير المباشر لتقلبات الأسعار.

توقعات السوق

مع استمرار التحديات العالمية المرتبطة بتراجع إنتاج المحاصيل وارتفاع الطلب، من المتوقع أن تشهد أسعار البن مزيدًا من التغيرات خلال عام 2024، وحذر نظمي من تأثير هذه الارتفاعات على المستهلكين، داعيًا إلى مراقبة السوق والاستعداد لتحركات الأسعار في الأشهر المقبلة.