أكد علاء عز، أمين عام الاتحاد العام للغرف التجارية، أن قطاع الصناعات الغذائية يعد من الركائز الأساسية لتعزيز الاقتصاد المصري وتحقيق معدلات نمو مستدامة. 

وأوضح عز في تصريحات خاصة لموقع “الجمهور” أن القطاع يحقق صادرات تصل قيمتها إلى 10 مليارات دولار سنويًا، مع تميز منتجاته بارتفاع المكون المحلي إلى نحو 85%، ما يعزز من قيمته الاقتصادية مقارنة بالقطاعات التي تعتمد بشكل كبير على استيراد المواد الخام.

دعم حكومي ومبادرات للنهوض بالقطاع

وأشار عز  إلى النمو المتسارع الذي يشهده القطاع، حيث يسجل معدل زيادة سنوية يتجاوز 10%، مشيدًا بالجهود الحكومية لدعمه، مؤكداً أن إطلاق خط "الرورو" البحري السريع بين ميناء دمياط وميناء تريستا الإيطالي يُعد خطوة نوعية لتحسين سلاسل التوريد، حيث يوفر بديلًا أسرع وأقل تكلفة للنقل الجوي، مما يعزز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق الدولية.

وأكد أمين عام اتحاد الغرف التجارية ، أن هناك مشاريع مشتركة بين الغرف التجارية والاتحاد الأوروبي لدعم قطاع الصناعات الغذائية، تشمل تدريب رواد الأعمال وتطوير المشروعات الصغيرة والمتوسطة، لافتاً أن هذه المشاريع تركز على مواءمة منتجات هذه المشروعات مع معايير الأسواق التصديرية، ما يعزز قدراتها التنافسية.

تمويل التجارة وشراكات دولية

وأضاف أن الغرف التجارية تعمل على تسهيل وصول الشركات المصدرة إلى آليات تمويل التجارة من خلال البنوك والصناديق الإنمائية، إلى جانب تعزيز التعاون مع اتحادات الغرف الإقليمية والدولية، مثل اتحاد غرف البحر الأبيض والغرف الإفريقية، مشيراً إلى أن هذه الشراكات تساهم في فتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية، خاصة في الصناعات الغذائية.