أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول العنب مراعاتها، خلال شهر سبتمبر:
 

وتمثلت التوصيات في الآتي:
- استمرار جمع الأصناف متوسطة النضج مثل الإيطالي والروزاكى والرد جلوب وبدء جمع الأصناف متأخرة النضج مثل الرومي الأحمر والكريمسون سيدلس والكنج روبي.
- ري كرمات الأصناف التي جمع محصولها ريًا خفيفا للمساعدة في نضج الخشب (في حالة الري بالغمر).
-  تجهيز السماد البلدي الذى سيضاف عقب التقليم الشتوي.
- استمرار علاج حالات الإصابة بمرض البياض الزغبى وحالات الإصابة بالتربس.
-  التخلص من الحشائش لخفض أعداد الآفات.
- مكافحة الحفارات.

برنامج تسميد العنب: 

يجب أن يكون تسميد العنب متوافقا مع مراحل النمو المختلفة لكرمة العنب بدءا من تفتح العيون حسب الأصناف حتى تفتح الأزهار وعقد الثمار ثم مرحلة نضج العناقيد ثم التسميد بعد جمع المحصول. وعموما فإن المتبع في معظم الدول المتجه للعنب أن يتم وضع برنامج تسميد لكل مزرعة على حدة بناء على تحليل التربة وكذلك نتائج تحليل الأوراق في قمة التزهير.

1- بعد التقليم الشتوي: يتم إضافة مخلوط الأسمدة العضوية والكيماوية للعنب المثمر في الأراضي الصحراوية التي تروى بالتنقيط (الفدان) 6-8 كموست جيد، 150 كجم سماد سلفات نشادر 20،6 % أزوت، 150 كجم سوبر فوسفات كالسيوم أحادي، 50-100 كجم سلفات بوتاسيوم. كذلك يتم إضافة 200 كجم كبريت زراعي على سطح التربة أسفل النقاطات. 

2-  مرحلة تفتح البراعم: عند تفتح حوالي 30-40% من العيون (ظهور النقطة الخضراء) تضاف معدلات الأسمدة الكيماوية التالية:

أ. في حالة الكرمات التي تروى بالغمر (تسمد بالنثر تحت الكرمات): يضاف 150 جرام سلفات نشادر للكرمات الأقل من 3 سنوات وتزاد الى 200 جرام للكرمة في عمر 3-6 سنوات، و250 جرام للكرمة في عمر أكبر من 6 سنوات.

ب. في حالة الكرمات التي تروى بالتنقيط (تسمد من خلال مياه الري): يضاف 250 جرام نترات نشادر + 25 جرام حامض فسفوريك لكل متر مكعب من مياه الري – ويكرر التسميد بهذه المعدلات ثلاث مرات اسبوعيًا حتى بداية التزهير. 

 إيقاف التسميد فترة التزهير.
• عند تمام تفتح العيون: يتم الرش بالسماد الورقي المكون من     300 جرام حديد مخلبى + 150 جرام منجنيز مخلبي + 150 جرام زنك مخلبي + 300 جرام يوريا لكل 600 لتر ماء ويضاف لهذا المخلوط 100 جم  بوراكس عند استخدامه لرش الكرمات التي تروى بمياه النيل أي من الترع ويفضل أن يكرر الرش بهذا السماد الورقي مرة أخرى بعد شهر من الرشة السابقة – ويمكن الرش بالأسمدة الورقية بعد العقد 1-2 رشة حسب الاحتياج.
3- بعد تمام العقد: تضاف معدلات الأسمدة الكيماوية التالية:
أ. في حالة الكرمات التي تروى بالغمر (تسميد بالنثر تحت الكرمات