اتخذت مديرية الطب البيطري بالغربية، إجراءات صارمة ضد اللحوم غير الصالحة، حيث تحفظت على 411 كيلو من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة "الرنجة" والأسماك المملحة "سردين"، في إطار جهودها لضمان سلامة المنتجات الغذائية.

لجان تفتيش متعددة لضمان الجودة
وكلف الدكتور عادل عبدالعزيز، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، لجانًا تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية والإدارات البيطرية بمراكز المحافظة، حيث تهدف هذه اللجان إلى إحكام الرقابة البيطرية على الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.

رصد المخالفات في الأسواق
خلال حملات التفتيش، رصدت اللجان 411 كيلو من اللحوم المذبوحة خارج المجازر، بالإضافة إلى مصنعات لحوم ودواجن وأسماك مدخنة "رنجة" مجهولة المصدروالاسماك المملحة "سردين"، وقد أظهرت الفحوصات أن جزءًا من هذه الكميات غير صالح للاستهلاك الآدمي، بينما يشتبه في عدم صلاحية الجزء الآخر.

تعزيز الرقابة على سلامة المواد الغذائية
تأتي هذه الإجراءات في إطار جهود محافظة الغربية لتعزيز الرقابة على سلامة المواد الغذائية وحماية صحة المواطنين، يهدف اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، وفرق الجهات التنفيذية والرقابية بالمحافظة، إلى ضمان جودة المنتجات المتداولة في الأسواق وتحقيق أعلى معايير السلامة الغذائية.

أهمية التعاون مع الجهات المعنية
فيما أكدت مديرية الطب البيطري بالغربية، بقيادة الدكتور عادل عبدالعزيز، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، أهمية التعاون مع الجهات المعنية لضمان تحقيق أهداف الرقابة البيطرية، وتواصل المديرية جهودها في التوعية بأهمية تناول المنتجات الغذائية الآمنة، وتفعيل دور المجتمع في الإبلاغ عن أي مخالفات قد تهدد الصحة العامة.

وتسعى محافظة الغربية من خلال هذه الجهود إلى توفير بيئة صحية وآمنة للمواطنين، وضمان حقوقهم في الحصول على غذاء سليم.

وعلي صعيد مواز، أعلن اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة، اليوم الخميس، على المخابز البلدية  فى عدة قرى بمركز كفرالزيات، والتي قادتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين، وأسفرت عن تحرير 34 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات.

نتائج الحملة

وحررت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالغربية، عدة محاضر منها لمخابز بمدينة كفرالزيات نقص وزن 19 جرامًا، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية.

كما تمكنت مديرية الصحة، من تحرير7 محاضر عدم حمل شهادة صحية، و9 محاضر نقص اشتراطات صحية، كما تمكنت هيئة سلامة الغذاء من تحرير 9 محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء.

مخالفات مخابز في الغربية

وفي السياق ذاته، تمكنت الحملة التي أشرف عليها أحمد عبود وكيل، وزارة التموين بالغربية، من التفتيش على المخابز البلدية والسياحية في مراكز ومدن المحافظة، وحررت 57 محضرًا لمخابز ارتكبت مخالفات التلاعب فى الموازين، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم الإعلان عن الأسعار المقررة مؤخرًا من قبل الحكومة بالنسبة للمخابز السياحية والبيع بأزيد من التسعيرة وأُحيلوا إلى النيابة.

وكان اللواء أشرف الجندى محافظ الغربية، قد شدد على ضرورة استمرار الحملات التموينية لردع المخالفين، وتطبيق القانون بصرامة لضمان الحفاظ على صحة المواطنين، وعدم تلاعب التجار بالأسعار، والحفاظ على الدعم الذى تقدمه الدولة للمواطنين، خاصة فى ظل الدعم الكبير الذى تقدمه الدولة لدعم منظومة الخبز.