قفزت أسعار العقود الآجلة لحبوب القهوة، على نحو كبير في بورصة نيويورك، اليوم الثلاثاء، بنسبة 4.9%، مدفوعة بالقلق المتزايد بشأن نقص الإمدادات العالمي نتيجة الطقس السيئ.

وشهدت العقود الآجلة لحبوب قهوة الأرابيكا المفضلة في المشروبات ارتفاعا بنحو 80% خلال 2024 بسبب مشاكل في المحاصيل في أهم الدول المنتجة ما يهدد بزيادة تكاليف المستهلكين.

ووصلت العقود الآجلة للأرابيكا، حسبما أفادت وكالة "بلومبرج"، إلى 3.434 دولار للرطل في نيويورك، بزيادة قدرها 4%، متجاوزة الرقم القياسي السابق الذي سُجل في عام 1977 عندما تسببت موجة الصقيع في البرازيل عام 1975 في تدمير المحاصيل المستقبلية.

وارتفعت الأسعار القهوة متجاوزة ذروة سجلها السوق عام 1972 عندما دمرت موجة الصقيع الشديد المعروفة بـ "الصقيع الأسود" أشجار البن البرازيلية.

وتزايدت المخاوف بشأن الإمدادات المستقبلية في البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم بعد الجفاف الشديد الذي تعرضت له في وقت سابق من هذا العام كما أن القلق يزداد بشأن الإنتاج في فيتنام أكبر منتج لحبوب "الروبستا" الأرخص بعد أن تعرض حزام البن الرئيسي في البلاد للجفاف خلال موسم النمو ثم تعرضت لأمطار غزيرة مع بداية موسم الحصاد.

وهذا الارتفاع في الأسعار قد يرفع الأسعار لدى المستخدمين ما يضطرهم إلى نقل تلك الزيادة إلى المستهلكين لمواجهة هذا الضغط، وبدأ بائعون في رفع الأسعار وإلغاء الخصومات لحماية هوامش أرباحهم، محذرين من مزيد من الزيادات في المستقبل.

وتتدهور آفاق إنتاج البن في البرازيل الآن، حيث قامت شركة "فولكافي" الكبرى لتجارة البن بتخفيض توقعاتها لإنتاج البن من نوع الأرابيكا في البلاد بعد جولة ميدانية كشفت عن شدة الجفاف الممتد.

ومن المتوقع أن تنتج البرازيل 34.4 مليون كيس من الأرابيكا في الموسم المقبل، بانخفاض قدره 11 مليون كيس مقارنة بتقديرات سبتمبر، ويضع ذلك إنتاج البن العالمي على مسار نقص قدره 8.5 مليون كيس في موسم 2025-2026، مما يشير إلى عام خامس متتالي من العجز.

وتتزامن أسعار القهوة القياسية مع انخفاض أسعار السلع الغذائية الأخرى بشكل كبير، حيث لا تزال تكاليف الجملة للغذاء أقل بكثير من الرقم القياسي الذي سجل في أوائل 2022 بعد العملية العسكرية الروسية على أوكرانيا.

كما سجلت أسعار الكاكاو ارتفاعًا حادًا، حيث وصل إلى مستوى قياسي في أبريل في نيويورك، بسبب ضعف المحاصيل في غرب إفريقيا التي أثارت نقصًا عالميًا ضخمًا.

كما أن العقود الآجلة لعصير البرتقال تقترب من أعلى مستوى على الإطلاق بعد تعرض أشجار البرتقال في البرازيل، أكبر منتج في العالم، للجفاف والأمراض، بالإضافة إلى الانخفاض الكبير في الإنتاج في ولاية فلوريدا الأمريكية بسبب الأعاصير.

اقرأ أيضاً
مخاوف نقص الإمداد والمحاصيل ترفع أسعار حبوب القهوة عند أعلى مستوياتها

رحلة إلى عالم القهوة.. اكتشف أفضل حبوب قهوة في العالم وأسرار التذوق