يشهد السكر، باعتباره سلعة أساسية في البيوت المصرية، اهتمامًا كبيرًا من المستهلكين لمتابعة تطورات أسعاره في الأسواق والمحال التجارية.

 ويستعرض موقع «الجمهور» ، فيما يلي نظرة على أحدث الأسعار وأهم مستجدات موسم إنتاج السكر في مصر لعام 2025.

أسعار السكر اليوم الإثنين

-السكر المعبأ: يتراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 32 و35 جنيهًا.

-السكر التمويني: بينما يباع السكر التمويني للمواطنين عبر البطاقات التموينية بسعر 12.6 جنيهًا للكيلو.

إنتاجية السكر في مصر

وتعد مصر من الدول المنتجة للسكر، حيث يصل حجم إنتاجها السنوي إلى 2.8 مليون طن، موزعة كالتالي ، ومنها حوالي 1.8 مليون طن من بنجر السكر، و1 مليون طن من قصب السكر.

الاستعدادات لموسم توريد قصب السكر

تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية لاستقبال موسم إنتاج السكر من المحاصيل المحلية ، والتي من المقرر أن يبدأ فيها موسم قصب السكر في يناير الجاري، بينما ينطلق موسم بنجر السكر في منتصف فبراير 2025.

اجتماع وزير التموين مع شركات السكر

واجتمع الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، مع رؤساء شركات السكر التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية. ناقش الاجتماع:

-جاهزية المصانع لاستقبال المحاصيل الجديدة.

-الاحتياطي الاستراتيجي من السكر لضمان استقرار السوق.

-تحسين الجودة لضمان تقديم منتج عالي الكفاءة للمواطنين، خاصة عبر بطاقات الدعم.

وأكدت الوزارة أن نسبة الاكتفاء الذاتي من السكر في مصر تبلغ 90%، فيما يتم استيراد 10% من الاحتياجات لتغطية الطلب المحلي.

أسعار توريد المحاصيل السكرية 2025

وكان وافق مجلس الوزراء على زيادة أسعار التوريد للموسم الجديد، لتشجيع المزارعين على زيادة الإنتاج  ، ومنها قصب السكر، والذي يبلغ نحو  2500 جنيه للطن (بزيادة 25% عن الموسم السابق) ، بينما وصل بنجر السكر إلي 2400 جنيه للطن.

كانت أسعار الموسم الماضي تبلغ 1500 جنيه لطن القصب و1900 جنيه لطن البنجر.

أهمية الزيادة في الأسعار

وتأتي هذه الزيادة لدعم المزارعين وتحفيزهم على زراعة المحاصيل السكرية، التي تعد من المحاصيل الاستراتيجية المهمة، بما يضمن تحقيق الاكتفاء الذاتي وتلبية الطلب المحلي.