أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أهمية أسواق اليوم الواحد التي تقدم فوائد عديدة للمزارعين، المستهلكين والشباب، بالإضافة إلى دعم المرأة المعيلة وكبار السن.

وأوضح المنوفي في تصريحات خاصة لموقع «الجمهور»، أن هذه الأسواق تتيح للمزارعين فرصة لقاء مباشر مع المستهلك النهائي، مما يقلل من حلقات التوزيع الوسيطة التي غالبًا ما تؤدي إلى زيادة الأسعار،  وذلك ما يجعل الأسواق تساهم في خفض مستوى الاحتكار وتحقيق استقرار نسبي في الأسعار، مما يعود بالنفع على المستهلك من خلال الحصول على المنتجات بأسعار معقولة.

وأضاف عضو شعبة المواد الغذائية، أن هذه الأسواق توفر منصة للبائعين، حيث يُلاحظ أن العديد من العاملين فيها ينتمون إلى فئات المرأة المعيلة وكبار السن وبعض الشباب، الذين يعتمدون على التنقل بين الأسواق بشكل يومي لتأمين مصدر دخل رئيسي لهم.

منتجات متنوعة بجودة مباشرة

وأشار المنوفي إلى أن أسواق اليوم الواحد تتميز بتوفير مجموعة متنوعة من السلع، وعلى رأسها الخضراوات والفاكهة، ويأتي المزارعون بمنتجاتهم الطازجة مباشرة إلى هذه الأسواق لعرضها للمستهلكين، مما يعزز من جودة المنتجات ويدعم المزارع الصغير في تسويق إنتاجه.

وتابع : هذه المبادرة تمثل دعمًا اقتصاديًا واجتماعيًا للفئات الأكثر احتياجًا، إذ تسهم في توفير فرص عمل يومية وتحسين مستوى الدخل للبائعين، إلى جانب توفير السلع الأساسية للمستهلكين بأسعار مناسبة.

وأختتم أن أسواق اليوم الواحد تعد نموذجًا فريدًا لتعزيز التواصل بين المزارع والمستهلك، ودعم الاقتصاد المحلي، وتحقيق الاستقرار في أسواق السلع الأساسية.