شارك الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، في المؤتمر الثالث للصناعات الغذائية "غذاء مصر"، الذي أقيم تحت رعاية الفريق المهندس كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية ووزير النقل والصناعة. 

وحضر المؤتمر محمد السويدي، رئيس اتحاد الصناعات المصرية، والسيد أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والمهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية.

 الصناعات الغذائية أحد الأعمدة الرئيسية للاقتصاد المصري

وخلال كلمته الافتتاحية، أكد وزير التموين على أهمية الصناعات الغذائية كأحد الأعمدة الرئيسية للاقتصاد المصري، مشيرًا إلى دورها المحوري في تحقيق الأمن الغذائي، وتوفير فرص عمل، وتعزيز الصادرات. 

وأوضح “فاروق” أن الوزارة تضع على رأس أولوياتها استراتيجيات لدعم هذا القطاع الحيوي بما يسهم في تحقيق التنمية المستدامة.

وشدد الوزير على أن تطوير منظومة الإمداد والتخزين يعد من أبرز أولويات الوزارة، حيث تم إنشاء صوامع ومراكز لوجستية حديثة بهدف تقليل الفاقد وتحسين كفاءة سلسلة الإمداد.

توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة لدعم المواطنين

وأشار “فاروق” إلى الجهود المبذولة لتحقيق استقرار الأسواق، وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة لدعم المواطنين وتشجيع الاستثمار في قطاع الصناعات الغذائية.

وتطرق الوزير إلى المحاور الرئيسية التي تعمل عليها الوزارة لدعم القطاع، وتشمل:

1. تأمين احتياجات السوق المحلي من السلع الأساسية لضمان استقرار الأسعار.

2. تحسين كفاءة سلاسل التوريد والتخزين للحد من الهدر.

3. تعزيز الصادرات الغذائية لزيادة تنافسية المنتجات المصرية عالميًا.

4. تبني ممارسات إنتاج مستدامة لتحقيق الاستدامة البيئية والاجتماعية.

وأكد وزير التموين ، في ختام كلمته التزام الوزارة بتقديم الدعم الكامل للمبادرات والمشروعات التي تسعى إلى تطوير قطاع الصناعات الغذائية وتعزيز مساهمته في الاقتصاد الوطني.

جدير بالذكر ان هذا المؤتمر يعد خطوة مهمة نحو وضع خارطة طريق واضحة لتنمية قطاع الصناعات الغذائية، بما يعزز الاقتصاد المصري ويحقق تطلعات المواطنين.