خبيرة تغذية: نقص البروتين يسبب تكرار الإصابة بنزلات البرد والأمراض الموسمية

أعلنت الدكتورة صوفيا كوفانوفا، خبيرة التغذية، أن نقص البروتين في النظام الغذائي يعد من الأسباب الرئيسية لتكرار الإصابة بنزلات البرد والأمراض الموسمية الأخرى.

وأوضحت كوفانوفا قائلة: "يعتقد الكثيرون أن تناول البروتين يقتصر فقط على تعزيز نمو العضلات، لكن الحقيقة هي أن البروتين أساسي لتعزيز منظومة المناعة وتنظيم جميع العمليات ووظائف الجسم، لذلك، إذا كان النظام الغذائي يفتقر إلى البروتين، فإن الشخص سيكون أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المتكررة".

وأشارت إلى أنه في حال أظهرت الفحوصات الطبية أن الشخص لا يمكنه تناول البروتينات الحيوانية لأسباب صحية، فيمكن تعويضها بالبروتينات النباتية.

وأضافت أنه يمكن الحصول على الدهون الصحية من المكسرات والزيوت النباتية والفواكه مثل الأفوكادو، مع مراعاة توازن احتياجات الجسم دون الإفراط أو الجوع.

وتحدثت كوفانوفا عن أهمية الحمية الغذائية السليمة لدعم مناعة الجسم، مشيرة إلى ضرورة إضافة العناصر المعدنية والفيتامينات اللازمة من خلال الأطعمة الغنية بها.

وأكدت على أهمية فيتامين "C"، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويعزز المناعة، حيث يُنصح بإضافة الحمضيات إلى النظام الغذائي، خاصة في فصل الشتاء.